Assim como o vinho, a cerveja e outras bebidas, o café também pode ter suas qualidades destacadas quando consumido junto de receitas e ingredientes específicos.Para deixar a harmonização ainda mais saborosa, o ideal é que seja usado um café espresso, que tem suas características mais marcantes do que o passado, por exemplo. Da mesma maneira [...]
Uma cerveja encorpada com paladar intenso, mesmo ela sendo uma cerveja de estilo dunkel, é muito fácil de ser harmonizada com diversos pratos e paladares, assim como aves, caças, queijos fundidos e carnes vermelhas, uma dica muito boa e prática seria aquela bela macarronada ao molho bolonhesa.
A torta perfeita se define em, uma massa leve e crocante de biscoitos, onde a junção com o creamcheese Philadelphia, que trás uma pequena acidez do queijo e uma deliciosa calda de frutas vermelhas, equilibram os sabores e nos trazem sensações exuberantes.
