Harmonização de cafés
Assim como o vinho, a cerveja e outras bebidas, o café também pode ter suas qualidades destacadas quando consumido junto de receitas e ingredientes específicos.Para deixar [...]
Folhado de maçã.
Que tal tomar um belo café com os amigos, acompanhado desta delicia, folhado de maçã com creme de baunilha, polvilhado com canela, uma combinação simples e [...]
A cerveja bock.
Uma cerveja encorpada com paladar intenso, mesmo ela sendo uma cerveja de estilo dunkel, é muito fácil de ser harmonizada com diversos pratos e paladares, assim como aves, caças, [...]
A torta perfeita
A torta perfeita se define em, uma massa leve e crocante de biscoitos, onde a junção com o creamcheese Philadelphia, que trás uma pequena acidez do queijo e uma deliciosa calda de [...]